Eco della Parola - Flavio Mike

Mercoledì 9 aprile 12:30

Caffè e felicità

L’aroma dolce del caffè aleggia nell’aria fin dalle prime ore del mattino. Quando lo si avverte, è impossibile non varcare la soglia della caffetteria da cui proviene. Un luogo, in un piccolo paese del Giappone, dove si può essere protagonisti di un’esperienza indimenticabile. Basta entrare, lasciarsi servire e appoggiare le labbra alla tazzina per vivere di nuovo l’esatto istante in cui ci si è trovati a prendere una decisione sbagliata. Per farlo, è importante che ogni avventore stia attento a bere il caffè finché è caldo: una volta che ci si mette comodi, non si può più tornare indietro. Il caffè dunque ci regala un sogno, il sogno di molti, quello di poter tornare a un momento, uno soltanto della nostra vita passata. Quale momento scegliere?

Loredana
Castagnotto

Comunicazione e Direzione Commerciale Export Torrefazione Caffè Mike

Loredana Castagnotto, insieme ai fratelli e alle nuove generazioni dei nipoti, gestisce Caffè Mike, un’azienda italiana che opera dal 1959 nel campo dell’importazione, della torrefazione e della commercializzazione di miscele per caffè espresso. Nella sede di Alessandria sono le strutture produttive, e da qui la rete di vendita mantiene i contatti e rifornisce quotidianamente centinaia di clienti dislocati sul territorio italiano ed estero. Tratta direttamente l’esportazione di miscele in 24 Paesi del mondo, contribuendo così a diffondere la ricercatezza dell’espresso italiano nel mondo.